Cabana Poiana Secuilor

Tocăniță de vițel cu ardei copți pe foc de lemne!   Carnea de vițel este o carne deosebită prin frăgezimea sa și gustul apetisant, ce îi conferă un potențial si o valoare aparte în realizarea diferitelor preparate din meniuri cu sosuri dulci sau sărate.   Tocănița de vițel cu ardei copți ocupă un loc fruntaș în preparatele noastre la ceaun pe foc de lemne, în special deoarece carnea provine din vițel crescut la țară 100% BIO. Toate ingredientele sunt naturale, proaspete, fără conservanți, coloranți sau aditivi chimici. Acestea sunt achiziționate de la producători locali din Transilvania.  Mai mult decât atât prepararea sa se face în mediul natural, la foc scăzut, astfel încât toate miresmele pădurii să se regăsească în preparatul final.   Te-am convins? Te invităm la masă, de dragul munților!  Nu ezita să sprijini fermierii și producătorii locali din Transilvania.   Aici găsiți meniul restaurantului nostru:  https://cabanapoianasecuilor.ro Pentru mai m...

Tradiție, sănătate și gusturi desăvârșite!   Dragii nostri, v-ați întrebat vreodată de ce preparatele restaurantului nostru sunt atât de gustoase? Știați că meniul de bucate al Cabanei Poiana Secuilor este pe cât de gustos pe atât de sănătos? Haideți să vă spun și de ce. Din 3 motive principale: 1.      Mai mult de 50% din materia primă folosită în compoziția preparatelor voastre favorite este achiziționată de la producători locali care respectă cerințele sanitare și au la bază metode autohtone de procesare și obținere a alimentelor. Produsele autohtone sunt mereu proaspete, fragede și cu un conținut ridicat de vitamine. 2.      Mai mult de 10% din ofertele găsite pe lista de meniu sunt produse la cabană (zacuscă, salată vinete, murături, dulcețuri, sucuri naturale, siropuri).  3.      Specialitățile Secuiești au la bază rețete autentice aplicate și verificate cu strictețe de către șeful nostru bucătar cu experiență d...