Treceți la conținutul principal

La noi la Predeal, spunem o poveste in fiecare anotimp

Frumusetea din zona Cabanei Poiana Secuilor din Predeal ne inspira zi de zi sa o dam mai departe, caci o bucurie adevarata este mai intensa daca este impartasita.

Asa arata la noi PRIMAVARA:

Asa arata la noi VARA, adica acum cand va asteptam cu bucate alese si numa' bune sa ridicati sufletul spre rai. La noi libertatea se traieste, se simte, se vede...

TOAMNA:

Si IARNA:




Tu ce anotimp preferi?
Noi recomandam cu caldura: ACUM, caci indiferent de anotimp, ceea ce cauti se gaseste din belsug!

O parte din acest besug, il gasiti cuprins mai jos si in MENIU:




MIC DEJUN/ BREAKFAST

Oua ochiuri/ Fried eggs                                                    2 buc/pieces                       5 lei
Omleta simpla/ Simple omelette                                       2 buc/pieces                        5 lei
Omleta sunca, cascaval, ciuperci/
Omelette with ham, cheese, mashrooms20/20/20g/                                                  10 lei
Cremvusti/ Chicken sausages                                           2 buc/pieces                       5 lei

GUSTARE RECE  (branza telemea 20g, branza de burduf 20g, slanina afumata 20g, caizer 20g, ceapa 20g, rosie 20g, castraveti 20g, ardei gras 20g)                                                                 15 lei
COLD APPETIZER  (two tipes of traditional cheese 40g, smoked ham 20g, bacon 20g, onion 20g, tomato 20g, cucumber 20g, bell pepper 20g)                                                                       15 lei

CIORBE/ SOUPS

Ciorba de vacuta (cu ardei iute)/ Beef soup (and pepper) 300/50g                             9 lei
Ciorba de burta (cu ardei) / Tripe soup (and pepper) 300/50g                                  10 lei
Supa de pui/ Chicken soup 300/50g                                                                           8 lei

PREDPARATE CALDE/ HOT DISHES

Gulas secuiesc de vitel/ Beef Goulash“Secuiesc” 400g                                                20 lei
Ficatei de pasare cu ceapa/ Chicken livers with onion 150/50g                                   15 lei
Piept de pui cu sos alb si ciuperci/
Chicken breast with white sauce and mushrooms 200/100g                                        20 lei
Cotlet de porc cu sos alb si ciuperci/
Pork chops with white sauce and mushrooms  150/100g                                            20 lei
Pastrav pane/ Trout fried in breadcrumbs 100g                                                          10 lei
Mamaliguta cu branza si smantana/ Polenta with cheese and cream 100/50/50g          15 lei

PREPARATE LA GRATAR/ GRILLED DISHES

Cotlet de porc/ Pork chops 150g                                                                              16 lei
Muschi de porc/ Pork tenderloin 150g                                                                       16 lei
Ceafa de porc/ Pork neck 150g                                                                                 16 lei
Pastrama de oaie/ Sheep pastrami 150g                                                                     20 lei
Piept de pui/ Chicken breast 200g                                                                             15 lei
Pulpe pui cu os/ Chicken legs with bone100g                                                               6 lei
Aripioare de pui/ Chicken wings 100g                                                                          8 lei
Pastrav in folie/ Trout in foil 100g                                                                                10 lei
Carnat afumat/ Smoked sausage 100 g                                                                         9 lei
Carnat picant/ Spicy sausage 100g                                                                               7 lei
Mici/ Traditional dish, pork and beef minced meat                      1 buc                          3 lei


GARNITURI/ GARNISH

Cartofi natur/ Boiled potatoes 200g                                                                           6 lei
Cartofi piure/ Mashed potatoes 200g                                                                         6 lei
Cartoi taranesti/ Traditional peasant potatoes 200g                                                     7 lei
Cartofi prajiti/ French fries 200g                                                                                 6 lei
Legume sote/ Sautéed vegetables 200g                                                                      7 lei
Mamaliguta/ Polenta 200g                                                                                          5 lei
Smantana/ Cream 40g                                                                                                2 lei
Mujdei/ Garlic sauce 40g                                                                                            2 lei
Paine 1 felie/ One slice of bread 0,50g                                                                   0,50 lei

SALATE/ SALADS

Salata de muraturi/ Pickles salad 200g                                                                        5 lei
Slata de vara/ Season salad 200g                                                                                5 lei
Salata varza/ Cabbage salad 200g                                                                               5 lei

DESERT/ DESERT

Clatite cu gem/ciocolata/ Crepe with jam or chocolate 200g                                        7 lei
Placinta cu mere/branza/ Apple or cheese pie 200g                                                     7 lei
Tortul casei/ House cake 200g                                                                                         7 lei



 Ne gasiti mereu la numarele: 0723 027 060 // 0728 154 634 sau cabanapoianasecuilor@gmail.com

Va asteptam cu drag,

Cabana Poiana Secuilor

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Tocăniță de vițel cu ardei copți pe foc de lemne!

Tocăniță de vițel cu ardei copți pe foc de lemne!   Carnea de vițel este o carne deosebită prin frăgezimea sa și gustul apetisant, ce îi conferă un potențial si o valoare aparte în realizarea diferitelor preparate din meniuri cu sosuri dulci sau sărate.   Tocănița de vițel cu ardei copți ocupă un loc fruntaș în preparatele noastre la ceaun pe foc de lemne, în special deoarece carnea provine din vițel crescut la țară 100% BIO. Toate ingredientele sunt naturale, proaspete, fără conservanți, coloranți sau aditivi chimici. Acestea sunt achiziționate de la producători locali din Transilvania.  Mai mult decât atât prepararea sa se face în mediul natural, la foc scăzut, astfel încât toate miresmele pădurii să se regăsească în preparatul final.   Te-am convins? Te invităm la masă, de dragul munților!  Nu ezita să sprijini fermierii și producătorii locali din Transilvania.   Aici găsiți meniul restaurantului nostru:  https://cabanapoianasecuilor.ro Pentru mai m...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

WOODFOLK, 29 august 2015

Intr-un amfiteatru natural si decorul feeric al padurilor ce o inconjoara, in aerul curat al muntilor ce se inalta din cele patru orizonturi,  Cabana Poiana Secuilor  va invita pe perioada a 9 zile la un Festival dedicat muzicii folk, rock si al cantecelor de munte.  Avem invitati dupa programul de mai jos, mari artisti ai genului, cantautori si interpreti, care vor imbraca atmosfera relaxanta si indestulatoare din toate serviciile cabanei, intr-o aura inalta si vibranta a muzicii ce rezoneaza cel mai bine cu natura:  DUCU BERTZI, EMERIC IMRE & JIMI EL LAKO ( Nightloosers), DINU OLARASU, ZOIA ALECU, IULIA CARAIMAN, RODICA BOLDOREA, ROCK UNPLUGGED BAND ( Eugen Mihaiescu Kripton & Costi Sandu Voltaj ), OVIDIU MIHAIL ESCU, WALTER GHICOLESCU, CATALIN UNGUREANU, DANIEL FAT, EUGEN BUTARU, TITUS CONSTANTIN sunt artistii care dealungul zilelor incepand cu ora 13:00 va vor darui recitalurile lor, dumneavoastra avand sansa sa ii simtit foarte aproape si sa le ascultat...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Activitati de toamna

Se spune ca toamna, pentru a vedea aurul nu trebuie sa mergem la bijutier, ci sa iesim in natura. La Predeal natura este generoasa, nu doar in culori ci si in roadele pamantului. Si cum la Cabana Poiana Secuilor suntem o echipa unita, am pornit in drumetie la cules de ghebe - pentru murat si mult iubita zacusca. Revenim cu fotografii si de la prepararea bucatelor, cu minunatele ghebe precum cele de mai jos: Desigur, cunoastem marfa si facem cu usurinta deosebirea intre cele bune si cele otravitoare, asa ca puteti avea inceredere in bucatele noastre. Cele de mai jos de pe trunchiul de brad fac parte din categoria celor care pot fi doar privite: In plina toamna, va ateptam cu bucate alese si momente de neuitat. Localizare: Cabana Poiana Secuilor se gaseste pe drumul spre Varful Postavarul, la o distanta de 6 km de Predeal (sosea asfaltata), judetul Brasov si la 5 minute de Cabana Trei Brazi. Ne gasiti mereu la numarele: 0723 027 060 // 0728 154 634 sau andreea_ves...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe